オートクレーブの滅菌時間

皆様：

おはようございます。歯科販売会社の担当者、ちょうきんともうします。そろそろこたつの恋しい季節となりましたが、皆様、お元気でしょうか。
オートクレーブの滅菌時間について質問があります。以前, 時間は20分と習いました。ただ今ネットで販売ている施設では15分で行っています。知人にいろいろ聞いてみたところ, 施設によって15分や20分とまちまちです。滅菌する物によってまちまちだと思いますが, 一般的に15分でも滅菌は十分といえるのでしょうかという質問をほかに人から聞きました。

次は、この質問を溶けてみますね。

通常の培地などの滅菌時間は“15分間”で充分です。特に高い濃度の糖を含む場合には, 15分間の滅菌でないと, “飴”になる場合もあります。反面, B. stearothermophilusの芽胞は13分間での生存率は0.0001%で, 0 (ゼロ) ではありません (PCRで用いるTaq polymeraseの由来を考えてください)。オートクレーブでの滅菌は, 西欧風単位で規定されていることも理解してください。我が国で言われている121℃は250_と端切れのよい温度ですし, 圧力も15 lb／in^2と定義されています。また原理的に, 滅菌時間は長ければ長い程, 完璧に滅菌されます (生菌数が限り無く0 ゼロになる) ので, 感染性廃棄物などでは30～60分間の滅菌時間に延長されます。

どうですか、この文章が皆様に役立てれば嬉しいです。

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